豚と青梗菜のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
お酒のおつまみにもご飯のおかずにも合います。
♪レシピ♪
豚ロース …２００ｇ
青梗菜 …１束
オイスターソース …小１
ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、鷹の爪 …適量
塩、胡椒、砂糖、中華素、生姜、水、胡麻油 …各少々
①熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに胡麻油を入れ 生姜、ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、鷹の爪を焦がさない様に火を通し豚肉を炒めます。
②青梗菜を入れて火が通ったら調味料で味を調え出来上がり♪
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